省力化・自動化
「味覚センサー」で国や地域で異なる味の嗜好を数値化してみた
日本国内の人口が減少に向かう中、食品の販路を海外に求める企業が増えています。農林水産省や経済産業省も食品輸出の促進法や補助金など様々な支援策でバックアップをしています。
このような中で、食品を輸出しようと思えばその国や地域の嗜好を把握し、その嗜好に沿った商品開発が求められます。
自動車関連部材の分光イメージングを活用した評価
自動車のEV化によるデジタル化が加速しメーターやヘッドランプなどの明るさや色を評価する際に分光計測のニーズが増えています。従来、複数の輝度や色度を評価できる2D(イメージング)タイプは分光特性が評価できませんでしたが・・・
工場内の日々の重量物搬送を誰でもラクに
工場内における重量物の搬送は力仕事で、その仕事の多くは男性がおこなうものと思っていませんか？そのような仕事を女性やシルバー人材でもおこなえたらどうでしょうか？
粉塵が舞う作業環境を改善した事例
粉塵が舞う作業環境を改善することで、作業者の粉塵吸引リスクを軽減するとともに付帯業務も軽減、さらに作業効率のアップも実現した事例をご紹介いたします。
同じ味を提供し続けるのはたいへん！
果物や野菜など季節や産地によって味が大きく変化するものや、従来と異なる原料を使用するような時も従来と同じ味が求められますが、その管理は簡単ではありません。
クッキーの焼きムラも検査可能！
食品の色ムラ、人の目で検査していませんか？人によるブレをなくし高速で検査できる事例、今回はクッキーの焼きムラを計測した事例をご紹介します。
日本酒製造を支える最新技術
日本酒は古くから作られており、その味はそれぞれの蔵元で培われてきた伝統の作り方で作られてきました。しかし、現在は日本酒の製造にも新しいテクノロジーを駆使した製造機器や方法が使われています。今回はそのような機器を3機種ご紹介します！
「大豆ミート」 新しい食品開発に活躍！見える化する測定機
大豆ミートは今後急拡大が見込まれる注目の食品ですが、その開発に貢献している3つの「見える化」できる測定機をご紹介します。
食品の新商品開発を圧倒的に速く
食品の新商品開発スパンがとても短くなっています。おいしいものを開発するのはあたりまえですが、その開発スピードが遅ければ他社に先行されてしまい、利益を生み出すことができません。
取引業者を絞りすぎて依頼先がない！
業務効率化の一環として、メーカーや商社、設備業者など取引業者の整理を進めてきたお客様も多いと思います。いま、そうした業者の高齢化や廃業などが進んでいます。業務の依頼先で困ってはいませんか？