省力化・自動化
菜種置換法からの脱却!体積測定装置でパン製造の効率化を実現
パン製造に関わっているかたは、体積計測方法として菜種置換法に慣れていると思います。でも「菜種置換法はめんどくさい・・・!」と感じていませんか?簡単操作で正確な結果が得られる装置をご紹介!
【食品開発者必見!】効率的に業務をこなすヒントをお届けします
原材料のみならずエネルギーや輸送費等のコストも上昇する状況こそ、開発や製造の根本的な課題に取り組むチャンスだと言えます。
新製品開発・コストダウン・人手不足・技術の継承・計測値の信頼性・安全対策・・・そんな課題に貢献する機器を一挙にご紹介します。
製造業のDX!工場の装置や設備の保守・運用で困っていませんか?
省配線の多重伝送(ユニバーサルライン)で工場及び施設情報のブラックボックス状態を解消、既存システム上のデータを見える化できます。
「味覚センサー」で国や地域で異なる味の嗜好を数値化してみた
日本国内の人口が減少に向かう中、食品の販路を海外に求める企業が増えています。農林水産省や経済産業省も食品輸出の促進法や補助金など様々な支援策でバックアップをしています。
このような中で、食品を輸出しようと思えばその国や地域の嗜好を把握し、その嗜好に沿った商品開発が求められます。
自動車関連部材の分光イメージングを活用した評価
自動車のEV化によるデジタル化が加速しメーターやヘッドランプなどの明るさや色を評価する際に分光計測のニーズが増えています。従来、複数の輝度や色度を評価できる2D(イメージング)タイプは分光特性が評価できませんでしたが・・・
工場内の日々の重量物搬送を誰でもラクに
工場内における重量物の搬送は力仕事で、その仕事の多くは男性がおこなうものと思っていませんか?そのような仕事を女性やシルバー人材でもおこなえたらどうでしょうか?
粉塵が舞う作業環境を改善した事例
粉塵が舞う作業環境を改善することで、作業者の粉塵吸引リスクを軽減するとともに付帯業務も軽減、さらに作業効率のアップも実現した事例をご紹介いたします。
同じ味を提供し続けるのはたいへん!
果物や野菜など季節や産地によって味が大きく変化するものや、従来と異なる原料を使用するような時も従来と同じ味が求められますが、その管理は簡単ではありません。
クッキーの焼きムラも検査可能!
食品の色ムラ、人の目で検査していませんか?人によるブレをなくし高速で検査できる事例、今回はクッキーの焼きムラを計測した事例をご紹介します。
日本酒製造を支える最新技術
日本酒は古くから作られており、その味はそれぞれの蔵元で培われてきた伝統の作り方で作られてきました。しかし、現在は日本酒の製造にも新しいテクノロジーを駆使した製造機器や方法が使われています。今回はそのような機器を3機種ご紹介します!